dimecres, 10 de febrer del 2016

Primer contacte amb la cuina

Una altra setmana, més aprenentatges i seguim sumant noves experiències.

Ahir, quatre dels alumnes del curs d'ajudant de cuina del projecte de formació en empresa, van iniciar-se en les classes pràctiques a la cuina del restaurant Bitxarracu. Un parell de setmanes després d'iniciar aquesta desena edició, posem per fi mans a la massa.

Entre fogons i altres eines es van poder endevinar les habilitats que tenen aquests joves i quantes ganes d'aprendre... Mireu!

Així iniciavem la sessió, amb aquests somriures i amb moltes ganes!

     

                                         
Mans a la massa!

Tothom concentrat; cadascú al seu lloc

 Poc a poc les coses van agafant forma, passa a passa avancem!


Fins aviat,


Seguim!


dimecres, 3 de febrer del 2016

Segona Setmana

Després d'una primera setmana intensa, de primeres impresions, de primers intercanvis i primeres descobertes, iniciem la setmana amb la visita a Sibaris Catering.


Una escapada a Sant Cugat a les instal·lacions de l'empresa i posar-nos en context van donar-li un punt d'emoció al dilluns.


 


Deixem un petit tastet d'imatges per compartir la nostra experiència.

Fins aviat,

Seguim!

dimecres, 27 de gener del 2016

INICI Xena EDICIÓ DEL CURS DE FORMACIÓ EN EMPRESA


Després de concloure la novena edició del curs de formació en empresa amb molt bon sabor de boca, el passat dilluns 25 de gener vam donar el tret de sortida a una nova edició, la desena,  que esperem sigui igual o millor que les anteriors.
 
En aquest cas han estat 22 els joves seleccionats per tal de poder treure’n profit d’aquesta oportunitat: han iniciat el camí cap a la seva inserció laboral.
 

Primera sessió del curs: dinàmiques de coneixença
Com en edicions passades, esperem contar amb el suport d’aquelles empreses que ens acompanyen i col·laboren amb nosaltres apostant sempre pel potencial de tots aquests joves que plens de ganes i il·lusió esperen donar un tomb al seu futur.
 
 Sembla que aquesta serà una edició plena d’aprenentatges significatius per a tots, ja que des de dilluns la inquietud per descobrir aquests sectors s’ha fet palesa a l’aula.
 



Tots atents a l'experiència personal de la Virginia
Fins ara hem contat ja amb la visita de l’empresa Rango10 S.L.. En aquest cas hem pogut gaudir dels consells, explicacions i descobertes del sector hoteler; en concret de la professió de cambrers/es de pisos, de la mà de la Sra. Montse Bayarri, gerent del Rango10 S.L., la Sra. Laura Montolio nova comercial de l’empresa i com en altres edicions, hem tingut també el plaer de contar amb la companyia de Virginia Alba, una jove que va realitzar el curs de la mà del Casal dels Infants A.S.B. ara fa tres anys i que després de molt d’esforç, constància, ganes i voluntat l’empresa li ha donat la oportunitat de poder ser la responsable dels cambrers de pisos de la zona de Barcelona.

L’experiència de la Virginia, és el clar exemple de com l’engranatge entre les empreses, els joves i el Casal ofereix l’oportunitat d’avançar i créixer a cadascuna de les parts durant tot el procés.
 
Veient l’èxit d’aquesta primera visita, esperem amb entusiasme l’arribada de divendres ja que en aquest cas ens visitarà l’empresa Sibaris Cátering.
 
Agraïm la confiança dipositada en tots i esperem sigui un viatge  ben profitós en el que ens pugueu acompanyar.
 
Seguim, cada cop amb més força!